알타리김치 맛있게 담는법에 대한 김치비법 총정리
알타리김치, 맛있게, 담는법, 김치비법 핵심 요약: 절임 소금물 2.2~2.5%·실온 예비숙성 18~22℃ 24시간·양념 황금비 1:1:0.6(고춧가루:액젓:마늘)·저온 2~4℃ 익힘으로 아삭함 유지! 바로 확인해보세요.개요 한 줄 핵심 답•알타리김치 기본 준비와 절임 비율•양념 황금비와 버무리는 요령•숙성·보관·실패 복구까지•본문 바로가기레퍼런스 영상 1레퍼런스 영상 2레퍼런스 영상 3레퍼런스 영상 4레퍼런스 영상 5레퍼런스 영상 6레퍼런스 영상 7개요 한 줄 핵심 답알타리김치 맛있게 담는법에 대한 김치비법에 대해 궁금하신 분들은 아래를 참고하세요!알타리김치, 맛있게, 담는법, 김치비법의 결론은 간단합니다. 무는 2.2~2.5% 소금물에 1시간 40분±10분 절여 수분을 7~9%만 빼고, 고춧가루:액젓..
카테고리 없음
2025. 11. 19. 15:36